Black Vanilla
Custom made Cakes & French Macarons for all Events
Vi finns på Blackebergsplan 1, Bromma i Stockholm.
Tunnelbanestation Blackeberg.
Kalas / Fest / Events
Tårta
Smaker / Flavours
Tårtor och bakelser är bakad från grunden, med noga utvalda råvaror. Vi använder oss av riktigt smör, färsk grädde, äkta bär, riktig choklad och äkta vanilj. Allt gör av händer.
Fresh bakes, gourmet homemade Taste!
All cakes are baked from scratch with only premium quality ingredients. We use organic eggs, real butter, and fresh cream. We are preferred fresh and natural local products. NEVER use any kind of chemical conservative and artificial flavors products.
Menu
Blueberry & Lemon
Fluffy Vanilla sponge cake, Blueberry compote, Lemon curd
Red berries & White Choc
Fluffy Vanilla sponge cake, Strawberry & Raspberry compote, White chocolate
meringue buttercream
Coconut & Passion
Fluffy & creamy Coconut sponge cake, Passion fruit curd, Coconut meringue
buttercream
Choco Berries
Chocolate sponge cake, mixed berries compote, berry meringue buttercream
Chocolate Duo
Chocolate with coffee hint sponge cake, dark chocolate ganache, milk chocolate
meringue buttercream
Salty Mocha
Mocha sponge cake , Salted caramel, Caramel meringue buttercream
Red Velvet (+10%)
Red Vanila & Cocoa sponge cake, Cream cheese & Mascarpone filling, Vanilla
meringue buttercream
White Velvet
White sponge cake , cream cheese mascarpone filling, white chocolate buttercream
Carrot Cake (+10%)
Moist & nutty carrot cake, cream cheese buttercream filling & frosting
Asain Favorites
Coconut Cake , Thai tea, Matcha, Mango… fråga gärna med mera smak och pris.
Pris
Grundpris: från 89 kr per bit (minst 6-8 bitar)
I priset ingår valfri korttext(ett namn eller siffa) och enkel dekorationer enligt
överenskommelser.
Extra tillägg, extra kostnad tillkommer.
Tillägg:
Figurer (sockerpasta) från 150 kr /st
Cake topper från 100 kr/st
Blommor (äkta) från 100 kr /tårta
Blommor(sockerpasta) från 200 kr /tårta
Classic Favorites
Prinsestårta/ White Lady,/Gräddtårta/ Fruktårta
6 bitar 490 kr
8 bitar 600 kr
12 bitar 960 kr
Min Prinsesstårta görs av fluffig sponge cake (genoise) bottnar, hemgjord med äkta vaniljkräm, hemkokt hallonkompott, fräsch vispgrädde. (Aldrig färdig vaniljkräm, sylt från burk)
I priset ingår ett kort text ( Grattis +ett namn +siffra )
Tillval:
• Extra frukt eller bär i fyllning samt på dekor, + från 50kr / tårta
• Speciell färg av marsipan + 50kr
Allergier/ Matsintolerans
Till ni som är allergi eller matsintolerans, vi kan också fixa och göra speciellt tårta som passa er.
Glutenfri (spår kan förekomma då vi bakar allt i samma lokal) +5:-/bit
Laktosfri +5:-/bit
Äggfri +5:-/bit
Mjölkfri ( välja kokos eller havre) +10:-/bit
Vegansk +15:-/bit
Gelatinfri (agar agar )+5:-/bit
**Tveka inte att kontakta oss om det finns frågor om tårtornas innehåll eller ingredienser. **
Smörgåstårta
Skaldjur
8 bitar 880kr
12 bitar 1320kr
Sandwichbröd med skagenröra på räkor, majonäs, philadephiaost,
rödlök, cayennepepper, dill och citron. Toppas med kallrökt lax, räkor,
ost, ägg, stenbitsrom och grönsaker.
Rostbiff
8 bitar 760kr
12 bitar 1140kr
Rostbiffröra (Rostbiff, Majonnäs, Salt, Svartpapper, Skinkröra (Skinka,
Majonnäs, Salt, Svartpapper, Dijon Senap). Toppas med Tomat,
Gurka, paprika, Kruksallad, Rostbiff, Skinka,
Vegetariskt
8 bitar 760kr
12 bitar 1140kr
Sandwichbröd fylld med italiensk röra på färskost, soltakad tomat,
oliver och basilika. Toppas med brieost, ost, sallad, cocktailtomat,
ärtskott, honung, frukt & nötter
